QUAN VA COMENÇAR TOT...
Durant la pandèmia global, les nostres vides van donar un gir per confirmar més que mai que calia un canvi imminent. Aquí és quan va començar tot.
Març de 2020: tot va començar durant el confinament, experimentant amb el nostre balcó urbà a Estrasburg, França. Els nostres amics que produeixen verdures i llavors ecològiques de la regió mediterrània ens van poder enviar llavors ecològiques i va començar l'experiència.
En dos mesos, el nostre balcó es va convertir en una selva urbana i amb la base de la permacultura urbana vam cultivar varietats de flors, hortalisses, herbes aromàtiques i enciams. En combinar diferents varietats, vam crear un sistema de famílies de plantes que s'ajuden i interactuen entre elles. Amb ampolles d'aigua reciclades, el nostre sistema semi-hidropònic funcionava perfectament i les varietats van creixer en un espai mínim.
El nostre balcó era cada vegada més verd i vam començar a documentar l’experiència i les receptes que vam poder cuinar amb els productes del nostre hort urbà. A principis de maig vam decidir obrir un compte d'Instagram (@humusculture) per compartir consells, experimentacions i receptes. Ràpidament una comunitat de persones interessades es va crear i aquest intercanvi va enriquir l’experiència.
Avui vull permetre que més gent s'uneixi a nosaltres d'una manera sostenible i durable. Per això, he estat treballant amb persones qualificades i amb la mateixa voluntat per desenvolupar els primers productes de The Urban Permaculture: d'Europa, amb llavors 100% orgàniques, utilitzant només materials eco-responsables per cultivar des de casa, amb un espai mínim. Per això, regulem l'aigua i els nutrients mitjançant el sistema semi-hidropònic, en relació amb la seva font energètica que és el Sol. Aquest sistema semi-hidropònic et permet cultivar més amb menys. Menys espai, menys aigua, menys terra, menys manteniment i no caldrà trasplantar.
Amb sensibilitat, consciència i compromís, The Urban Permaculture busca la potenciació màxima de la fotosíntesi en el nostre estil de vida, un estil urbà i a més en un espai mínim.
Després d'haver viscut a Catalunya, França i Alemanya, crec que tots plegats podem actuar junts i transformar les nostres ciutats europees en ciutats més verdes, gràcies a la fotosíntesi comestible!
Milena
El nostre balcó era cada vegada més verd i vam començar a documentar l’experiència i les receptes que vam poder cuinar amb els productes del nostre hort urbà. A principis de maig vam decidir obrir un compte d'Instagram (@humusculture) per compartir consells, experimentacions i receptes. Ràpidament una comunitat de persones interessades es va crear i aquest intercanvi va enriquir l’experiència.
Avui vull permetre que més gent s'uneixi a nosaltres d'una manera sostenible i durable. Per això, he estat treballant amb persones qualificades i amb la mateixa voluntat per desenvolupar els primers productes de The Urban Permaculture: d'Europa, amb llavors 100% orgàniques, utilitzant només materials eco-responsables per cultivar des de casa, amb un espai mínim. Per això, regulem l'aigua i els nutrients mitjançant el sistema semi-hidropònic, en relació amb la seva font energètica que és el Sol. Aquest sistema semi-hidropònic et permet cultivar més amb menys. Menys espai, menys aigua, menys terra, menys manteniment i no caldrà trasplantar.
Amb sensibilitat, consciència i compromís, The Urban Permaculture busca la potenciació màxima de la fotosíntesi en el nostre estil de vida, un estil urbà i a més en un espai mínim.
Després d'haver viscut a Catalunya, França i Alemanya, crec que tots plegats podem actuar junts i transformar les nostres ciutats europees en ciutats més verdes, gràcies a la fotosíntesi comestible!
Milena